Většinou nechodím po obchodech a nevyhledávám novinky, ale tentokrát jsem šla náhodou kolem prodejny Vitaland v Ostravě a říkala jsem si, že se podívám na různé druhy kaší a jejich složení. Patřím totiž mezi lidi, kteří milují kaše na snídani. Nakonec mi do oka padly i jiné věci a to „proteiny“ v prášku a při […]
šmakoun
Šmakounový dort
Suroviny: 200g meruňkového šmakounu 500 g tvarohu 1 sklenice zavařených malin (čerstvé lepší) smetana 12% -polovinu balení 100g špetka skořice trochu agávového sirupu Postup: Šmakoun nastrouháme na jemném struhadle, dáme do mísy, kde přidáváme postupně ostatní suroviny a zamícháme, poté můžete nazdobit jakýmkoli ovocem, přelít čokoládou, posypat oříšky atd. Pozn.: dala jsem na hodinu do mrazáku […]
Šmakoun – potravina pro zdravý životní styl?
Dnes otevírám seriál potravin vhodných pro zdravý životní styl. Prvním z potravin je tzv. šmakoun? Co je šmakoun? Myslím, že již dnes každý člověk ví, co „šmakoun“ je. Pokud se někdo mezi čtenáři najde, že neví co to je, tak zde odpověď najde. ŠMAKOUN je bílkovinná potravina vyrobená originálním způsobem z čistých vaječných bílků. Touto […]
Šmakounové řízečky
Suroviny: 5 ks bílého šmakounu 2 malé cukety 30 g tvrdého sýru 30% 2 vajíčka 20 hrašky kousek pórku na kolečka koření dle chuti a libosti Salát z červené řepy: 4 ks červená řepa (uvařit dle návodu, který jsem již někde na svých stránkách zmiňovala) trochu fenyklu trochu křenu 2 lžíce balsamico 2 lžíce umeocet
Šmakounova pochoutka
Suroviny: 1 balení meruňkového šmakounu 1 zakysaná smetana 250 g polotučného tvarohu 1 jablko 6 piškotů hrstka góji špetka skořice hrst lískových oříšků pokapat javorovým sirupem nebo agáve sirupem ap.
Čočka nakyselo s jemným salátem ze šmakouna
Suroviny (2 porce) Čočka 160 g čočky 1 střední červená cibule 10 g řepkový olej umeocet pepř a mořská sůl 200 g jemný salát ze šmakounu (koupíte ve zdravé výživě, globusu…) 60 g celozrnného pečiva Salát z rajčat 200 g cherry rajčat 2 sterilované okurky 1/4 červené cibule balsamico 1 ČL bodlákový olej z „Justu“
Šmakoun zapečený sýrem
Suroviny (2 porce): 100 g šmakoun bílý 1 větší cibule 5 g másla 80 ml tatarské omáčky 1 lžíce bílého jogurtu 1 lžička hrubozrné hořčice (se semínky) koření gyros pepř 3 plátky eidamu
Salát se šmakounem
Suroviny (3 porce): 1 malá cuketa 1 červená cibule 1/2 bílé papriky 5 g rýžový olej mořská sůl a pepř barevný 200 g bílý šmakoun 150g semolinové těstoviny