Potřebovala jsem se zbavit koupeného mascarpone, kterému končila doba spotřeby, proto jsem musela rychle zareagovat a spotřebovat. Níže vkládám recept pro rychlý recept na pohár. Navíc jsem si říkala, proč pořád vymýšlet buchty atd., když jsou i poháry, koktejly ap. Tak tady to je…. Suroviny: 250 ml šlehačky 50 ml smetany 250 g mascarpone trochu […]
Hovězí steak s pečenou dýní a špenátem
Opět jsem dala na testování nového receptu a vyzkoušení zvláštních, podzimních kombinací, tentokráte kombinace hovězího, dýně a špenátu. Tentokráte jsem sáhla po receptu „Marcela Ihnačáka“ z časopisu Lídl. Oběd se povedl, chuť zajímavá, vyrovnaná a bez přílohy brambor anebo rýže či něčeho podobného. Vyzkoušejte a uvidíte. Suroviny: 2 hovězí steaky 1/2 dýně hokaido mořská sůl černý […]
Nová příchuť šmakounu s receptem
Většinou nechodím po obchodech a nevyhledávám novinky, ale tentokrát jsem šla náhodou kolem prodejny Vitaland v Ostravě a říkala jsem si, že se podívám na různé druhy kaší a jejich složení. Patřím totiž mezi lidi, kteří milují kaše na snídani. Nakonec mi do oka padly i jiné věci a to „proteiny“ v prášku a při […]
Aromaterapie patří mezi 10 pravidel zachování zdraví
Pojem aromaterapie je dnes již snad každému známý. Pokud ne, můžeme říci, že aromaterapií rozumíme léčení nemocí pomocí vůní. Aromaterapie léčí, předchází nemocím, ale hlavně pečuje o pole působnosti, obnovuje v něm pořádek a rovnováhu. Věděli jste, že aromaterapie patří do 10-ti pravidel zachování zdraví? Pokud ne, pojďme si alespoň ukázat s čím vším do […]
Hovězí svíčková s gnocchi, mangem a řapíkatým celerem
Máte rádi něco neobvyklého a zkoušíte rádi nové chutě a recepty? Tak máte příležitost vyzkoušet nový recept. Občas sleduji časopisy a noviny, kde se uvádí recepty, tak pro tentokrát jsem šla testovat, neboť recept se mi zdál zajímavý. Převzato z novin „Kaufland“. Suroviny: 2 steaky z hovězí svíčkové (cca 200 g) 200 g řapíkatého celeru […]
Pomazánka z uzeného tofu
Proč stále kupovat pomazánky? Udělejte si domácí. Posledně jsem v Lídlu narazila na pomazánku pod názvem „farmářská“, tak šup s ní do košíku, neboť kupuji také „tataráček“. Ale proč nezkusit domácí, tak jsem šla do toho a výsledek je na světě. Suroviny: 1 ks uzeného tofu 1/2 červené cibule 2 lžičky lahůdkového droždí 2 […]
Výlet na Súľovský hrad
Súľovské skály najdete nedaleko slovenského města Bytča. Skály jsou slepencové. Slepenec vypadá na první pohled jako hrubý beton. Je složen z malých hladkých kamínků spojených vápenitým tmelem do pevné hmoty. Po zaparkování a zaplacení poplatku za parkoviště 2 EURa vycházíme kolem 10:30 hod. po zelené značce směrem k Súľovskému hradu. Cesta z parkoviště příkře stoupá lesem po stezce […]
Batáty v naší kuchyni – koláč s batáty
Batáty pocházejí ze Střední a Jižní Ameriky. Jsou stejně univerzální jako naše brambory. Mají jemně nasládlou chuť a skvěle se hodí k pečení, přípravě kaší, do polévek, dušených jídel, kari, ale i k pečení dortů. Obvykle jsou oranžové, ale mohou být též nachové nebo bílé. Batáty se tradičně používají po celém světě jako lék na […]
Lívance
Suroviny: 2 vejce 190 g polohrubé mouky 300 ml mléka 50 g hrášek s kukuřicí 70 g cukety 1/2 lžičky prášek do pečiva sůl, pepř máslo, olej na smažení 100 šunky 2 rajčata salát na ozdobu balsamico Postup: Nejprve si nastrouháme na drobném struhadle cuketu. Pak do druhé misky smícháme všechny suroviny na lívance: mouku, […]
Palačinky z ovesných vloček s broskvemi
Suroviny: 200 g ovesných vloček 350 ml mléka 4 vaječné bílky 1/3 lžičky soli špetka oleje (másla, maslenky) lžička rakytníkové marmelády (k potření palačinek) 1 PL zavařených broskví – dovnitř palačinek Poleva na palačinky: 2 PL broskví (zavařené) 1 bio zakysaná smetana 1 palouček datlový sirup na zdobení sušená směs rozinek, kokosu, papáji na […]