Suroviny (2 porce):
- 120g kuřecích prsíček (nebo krutích)
- 100g kuskus (dle návodu připravit-přidat dvojnásobné množství vařící vody)
- kousek pórku
- 20g olivového, řepkového či rýžového oleje
- 150g mrzažené zeleniny (mrkev, hrášek, brokolice či kukuřice -dle vlastního výběru)
- sójová omáčka Tamari
- koření pro čínu či na kuře
- trochu mořské soli
Postup:
Na oleji osmahneme na tenká půlkolečka nakrájený pórek, přidáme na kostičky nebo nudličky nakrájené kuřecí maso, osmahneme, podlijeme troškou vody a podusíme doměkka. Přidáme zeleninu, osolíme, okořeníme, ochutíme sójovou omáčkou a ještě podusíme. Kuskus připravíme podle návodu na obalu a promícháme s připravenou směsí.