Suroviny:
Lívance:
- 1 cottage sýr madeta
- 80 g celozrná mouka (jemně mletá)
- 1 vajíčko
- špetka třtinového cukru
- špetka kypřícího prášku bez fosfátů
- olej-maslenka na smažení
Pyré:
- 250 g čerstvých jahod (pro děti budou-li jahody kyselejší, můžete přidat trochu třtinového cukru nebo agávového sirupu)
- 80 g bílého jogurtu
- špetka skořice na posýpání
- olej – maslenka
Postup:
Všechny ingredience smíchejte. Rozehřejte olej a tvořte malé lívanečky na pánvi. Poté na hotové lívanečky vlijte jahodové pyré, které se připravíte: rozmačkáním čerstvých jahod. Na závěr přidejte bílý jogurt, který posypte skořicí a ozdobte lístkem máty.