Luštěniny jako je čočka, fazole, hrách nebo cizrna patří mezi ty zdroje potravin, které bychom měli zařadit do jídelníčku častěji. Ptáte se proč? Jednoduše proto, že neobsahují téměř žádné nasycené tuky a mají velmi nízký GI – glykemický index, což je pro výkyvy hladiny krevního cukru pro naše tělo přínosné. Nezáleží na tom, jestli konzumujeme […]
Tipy a triky
Cesta, jak trvale dodržovat zdravý způsob stravy
- Články
- ...
Trik, který vás naučí snižovat glykemický index včetně tabulky hodnot GI od Ivy Málkové
Už vás nebaví číst články, kde vám píšou zvyšte příjem ovoce a zeleniny, snižte příjem sacharidů, omezte špatné tuky, jezte potraviny s nízkým glykemickým indexem ap. Já osobně jsem se dnes zamyslela zrovna nad glykemickým indexem, ANO stále čtu upřednostňujte sacharidové potraviny s nízkým, nebo středním GI – glykemickým indexem. Glykemický index (GI) No jo, […]
Jak propašovat do jídla zeleninu?
Ovoce a zelenina jsou pro člověka zdravé z mnoha důvodů. Příznivé působení na naše zdraví např. ve formě správného působení na snižování krevního tlaku, zmenšujícího se rizika srdečních chorob, cukrovky a také některých druhů rakovin. Určitě také víte, že konzumace ovoce a zeleniny v sýrovém stavu, přináší menší riziko ztráty zraku s přibývajícím věkem. […]
Jak do jídla propašovat ovoce
Rozhodla jsem se, ukázat vám cestu, jak docílit toho, abychom ve své stravě měli více ovoce. I když se stále zlepšujeme a snažíme se přidávat stále více ovoce a zeleniny, pořád to ještě není tolik, kolik bychom správně měli konzumovat oproti jiným zemím. Navíc to není pravidelné, ale občasné konzumování, když si zrovna vzpomenu, tak […]