Tofu vaječina

Suroviny 1-2 osoby: 1 červená cibule 2 lžíce oleje (maslenka) 200 g tofu natural 1/2 lžičky kurkumy 1 lžička římského kmínu (příp. obyčejný) 1 lžíce sójové omáčky tamari 2 lžíce sypaného lahůdkového droždí 1 lžička citrónové šťávy – vymačkat přes prsty (není nutná) špetka pepře špetka soli hrst bylinek (pažitka, řeřicha nebo petržel)

Kuskus nasladko

Suroviny (1 porce – pro muže): 80-100 g celozrnného kuskusu + 160-200ml vařící vody  (dle návodu) 2 PL sójový nápoj “ Zajíc“ 1 PL bodlákový Olej z „Justu“ (nemusí vždy být) trochu skořice  1 – 2 čtverečky 74% hořké čokolády javorový sirup (pro svou porci ho nedávám, pouze manželovi nebo dětem!) ořechy nebo mandle sušené brusinky