Suroviny (4 osoby): 4 stehna králíka 2 mrkve 100 g celeru (bulvy) 100 g petržele 1 červená cibule (nakrájená na měsíčky) špek na prošpikování (stačí malá kostka na chuť) 3 větvičky čerstvého rozmarýnu sůl citrónový pepř z Nahrinu 300 ml převařené vody + 1 lžička instantní zeleninové polévky bez tuku z Nahrinu + 3 PL […]
Obědy
Hovězí steak s pečenou dýní a špenátem
Opět jsem dala na testování nového receptu a vyzkoušení zvláštních, podzimních kombinací, tentokráte kombinace hovězího, dýně a špenátu. Tentokráte jsem sáhla po receptu „Marcela Ihnačáka“ z časopisu Lídl. Oběd se povedl, chuť zajímavá, vyrovnaná a bez přílohy brambor anebo rýže či něčeho podobného. Vyzkoušejte a uvidíte. Suroviny: 2 hovězí steaky 1/2 dýně hokaido mořská sůl černý […]
Nová příchuť šmakounu s receptem
Většinou nechodím po obchodech a nevyhledávám novinky, ale tentokrát jsem šla náhodou kolem prodejny Vitaland v Ostravě a říkala jsem si, že se podívám na různé druhy kaší a jejich složení. Patřím totiž mezi lidi, kteří milují kaše na snídani. Nakonec mi do oka padly i jiné věci a to „proteiny“ v prášku a při […]
Hovězí svíčková s gnocchi, mangem a řapíkatým celerem
Máte rádi něco neobvyklého a zkoušíte rádi nové chutě a recepty? Tak máte příležitost vyzkoušet nový recept. Občas sleduji časopisy a noviny, kde se uvádí recepty, tak pro tentokrát jsem šla testovat, neboť recept se mi zdál zajímavý. Převzato z novin „Kaufland“. Suroviny: 2 steaky z hovězí svíčkové (cca 200 g) 200 g řapíkatého celeru […]
Losos se špenátovými vrtulkami
Suroviny: 100 g lososa 50 g těstoviny adriana mražený špenát (5-6 ks- hrst kostek) špetka česnekového koření z Nahrinu trochu máslenky (oleje) sůl, pepř citrónový pepř z Nahrinu Postup: Na plech rozetřeme máslenku a na ní položíme kousky osoleného, opepřeného a kořením citrónového pepře posypaného lososa, vložíme do trouby cca na 20 minut. Mezitím si […]
Krůtí plátek s rýží
Suroviny: 100 g krůtí plátek 1 plátek eidam sýru 30% rýže 2 PL sterilovaný hrášek 2 PL kukuřice s paprikou 2 PL houby ve sladkokyselém nálevu řepkový olej sůl, pepř
Šmakounové řízečky
Suroviny: 5 ks bílého šmakounu 2 malé cukety 30 g tvrdého sýru 30% 2 vajíčka 20 hrašky kousek pórku na kolečka koření dle chuti a libosti Salát z červené řepy: 4 ks červená řepa (uvařit dle návodu, který jsem již někde na svých stránkách zmiňovala) trochu fenyklu trochu křenu 2 lžíce balsamico 2 lžíce umeocet
Škubánky dle Hanky Zemanové
Suroviny: 0,5 kg uvařených jahel (150 g v syrovém stavu) 150 g kukuřičné hladké mouky (75 g kukuřičné a 75 g rýžové ) 1 vanilkový puding v prášku voda dle potřeby nebo sójového mléka mák na posýpání bodlákový olej…
Těstoviny s lososem
Suroviny: 50 g těstovin v suchém stavu konzerva losose se zeleninou 30% sýr na posýpání citrónový pepř
Meruňkové knedlíky
Suroviny: 100 g meruňkového šmakounu 250 g polotučný tvaroh 150 g kukuřičné mouky + 50 rýžové mouky trošku javorového sirupu špetka skořice na posýpání za studena lisovaný „bodlákový olej“ na polití