Suroviny: 150 ml mléka 100 ml vody 1/2 nízkotučného tvarohu 3 PL ovesného, jahodového nápoje hrst mražených jahod Postup: Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme. Nalijeme do sklenic a můžeme se osvěžit.
Mlsání
Šmakounový dort
Suroviny: 200g meruňkového šmakounu 500 g tvarohu 1 sklenice zavařených malin (čerstvé lepší) smetana 12% -polovinu balení 100g špetka skořice trochu agávového sirupu Postup: Šmakoun nastrouháme na jemném struhadle, dáme do mísy, kde přidáváme postupně ostatní suroviny a zamícháme, poté můžete nazdobit jakýmkoli ovocem, přelít čokoládou, posypat oříšky atd. Pozn.: dala jsem na hodinu do mrazáku […]
Cuketový koláč
Suroviny: 2 hrnky špaldové mouky 2 hrnky cukety se slupkou (hrubé struhadlo) 1/4 hrnku agávového sirupu (menší 1/4) 1/2 hrnku mléka (můžete přidat do těsta dle tuhosti, těsto je spíše tuhé) 1/4 hrnku oleje 1 vajíčko kapka citrónového oleje z „Justu“ lžička chia semínek špetka slunečnicových semínek Postup: Všechny ingredience smícháme a nalijeme do vymazané […]
Tatranková bábovka
Suroviny: oplatky (tatranky, kavěnky, bebe kakaové atd. (namleté na strojku) 2 hrnky podmáslí 1 hrnek hladká mouka 1 hrnek polohrubá mouka 1 vanilkový cukr 1/2 hrnku cukr místo vajíčka 40 ml vody + 1 PL vanilkové hrašky (rozmíchat) 3 PL olej rumová tříšť 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů máslo na vymazání formy + […]
Domácí kynuté knedlíky
Suroviny: 50 dkg polohrubá mouka 10 lžiček cukr 3/4 lžičky soli 1/4 mléka 2 žloutky 1 kostka droždí (případně 1 sáček sušené)
Tvarohovo-jablečný štrůdl
O víkendu je dobré si dopřát sem tam nějakou tu domácí mlsku. Jeden tip, který potěší s kávičkou na terase. Suroviny: 1 listové těsto (nejlépe je vyrobit domácí, ale když není čas, tak kupte) 1 vanička nízkotučného tvarohu 1 žloutek 1 PL vanilkový puding javorový sirup 2 jablíčka nakrájet na měsíčky špetka skořice třtinový cukr […]
Kávové frappé
Suroviny: 2 PL lžíce nahrofit kávový 200 ml mléko kostky ledu Postup: Všechny ingredience smícháme a v mixéru promícháme.
Pečený čaj
Suroviny: 650 g jablka 400 g červený rybíz 300 g bílý rybíz 2 ks mandarinky 100 g sušené brusinky 150 g ostružiny 10 ks hřebíček špetka sušeného zázvoru špetka badyánu 1 lžička skořice 500 – 750 g cukru krupice 1/2 citrónu na kostičky
Jáhelník
Suroviny: 500g jáhel 1 žloutek špetka soli trochu rumové trestě 1 kg jablek 6 PL mletých ořechů 6-10 lžic celozrnné mouky 40 g másla 5 PL rýžového sirupu rozinky (nemusí být) pekanové ořechy na ozdobení dortu trošku medu javorový sirup na pokapání dortu
Cereální dukátky z pohankové lámanky
Suroviny: 2 lžíce pohanková lámanka 1 lžíce pšeničné otruby 1 lžíce třtinový cukr 1 lžíce pšeničné klíčky (vločky) 50 g hera 2 lžíce lesní med 1 lžíce slunečnicová semínka 4 lžíce celozrná pšeničná mouka 2 lžícr sezamová semínka 1 lžíce lněné semínko špetka prášku do pečiva bez fosfátů